Category: Articol principal, Desert, REŢETE, Reţete de la mămici
Prajitură Jerbo
Cu un aluat ce practic ţi se topeşte în gură, gustul său acrişor şi uşor răcoritor, completat însă de ciocolată fină, această...
Salam de biscuiţi de casă
Ingrediente: 500 g biscuiţi simpli (populari) 1 sticluţa esenţă rom 150 ml lapte de cocos (dacă nu aveţi puteţi pune alt tip de...
Tort cu nucă caramelizată, ganache de ciocolată albă şi frişcă
Nu puteam lăsa sărbătorile să treacă fără un tort festiv care să încununeze această zi specială. Şi cum o astfel de zi merită...
Cozonaci…cu de toate
Ingrediente: Compoziţia de cozonaci 1l lapte 1kg zahăr un pachet de unt+50ml ulei 100g drojdie 5 ouă întregi 5 gălbenuşuri 3kg...
Prăjitură cu sos caramel, banane şi cremă mascarpone
Fie că o pregătim pentru această zi minunată de duminică, fie că o facem peste câteva zile pentru masa de Crăciun, această...
Cremă de zahăr ars cu mere coapte, biscuiţi şi Finetti
Crema de zahăr ars este unul dintre deserturile mele preferate, pe care mama mi-l pregătea încă de pe vremea când eram copil. Iată o...
Biscuiţei cu suc de portocale şi cocos
Pentru că mi-a plăcut foarte tare filmuleţul în care tatăl face împreună cu fetiţele sale biscuiţei pentru mami...
Brioşe dietetice
Nu prea fac pandişpanuri, mai ales că eu încerc să folosesc în bucătărie cât mai rar produse de origine animală, însă pentru că...
Beigli sau cozonac unguresc
Cozonacii ungureşti Beigli sunt o alternativă excelenţă la tradiţionalii cozonaci de Crăciun. De ce? Simplu! Pentru că sunt la fel...
Brioşe umplute cu cremă de brânză şi dulceaţă de vişine
O reţetă care sigur va lăsa gură apă tuturor. Mulţumim Florentina Vasilescu pentru că ai împărtăşit-o cu noi! Ingrediente:...
