Search
Miercuri 19 Iunie 2019 09:06:08
  • :
  • :

Parenting la puterea mami!

Plăcinţele din peşte

placintele-din-peste

Ingrediente:

Pentru plăcinţele din peşte  

  • 600gr. peşte alb, fin feliat
  • 1 căţel de usturoi, tocat
  • 2 ceape, tocate
  • 2 linguriţe coajă de lămâie
  • 2 linguriţe ghimbir
  • 2 linguriţe pastă de curry roşu
  • 1 ou
  • 3 linguri făină
  • ulei

Pentru salată şi dressing      

  • 2 ceşti fidea de orez fiartă
  • 1 ardei gras roşu, feliat
  • 1/4 ceaşcă coriandru tocat
  • 1/4 ceaşcă mentă
  • 1 ceaşcă spanac tocat
  • 1 lingură ulei susan
  • 1 lingură sos de peşte
  • 2 linguri suc de lămâie
  • 1 lingură zahăr

Mod de preparare:

1. Daţi puţin la blender peştele, usturoiul, ceapa, coaja de lămâie, ghimbirul, pasta de curry roşu şi oul.

2. Amestecaţi cu făină şi condimentaţi cu un pic de sare.

3. Încălziţi o tigaie unsă cu puţin ulei şi turnaţi din compoziţie. Gătiţí aproximativ 5 minute pe fiecare parte.

4. În timp ce gătiţi plăcintele, amestecaţi fideaua de orez fiert, ardeiul gras, coriandrul, menta si spanacul.

5. Amestecaţi uleiul de susan, sosul de peşte, sucul de lămâie şi zahărul şi turnaţi peste salata de tăiţei.

6. Împărţiţi salata în farfurii şi puneţi deasupra o plăcintă din peşte.




Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

+ 4 = seven

LogoMAMI_2014_H

Mami, mami, hai cu noi!

Dacă îți place ce facem, dă-ne like cu drag!

×