Search
Luni 20 Noiembrie 2017 04:02:39
  • :
  • :

Parenting la puterea mami!

Prăjitură Zebră cu vişine

Prăjitură Zebră cu vişine

Ingrediente:

  • 11 albuşuri
  • 250g zahăr
  • 250g făină
  • 100ml ulei
  • 100g iaurt
  • 50g cacao
  • 100g ciocolată
  • 2 pliculeţe zahăr vanilat
  • Un pumn de vişine

Mod de preparare:

Se bat 8 albuşuri spumă tare, se adaugă zahărul, vanilia, uleiul iaurtul şi 200g făină. Se împarte compoziţia în 2 părţi egale, la o parte se adaugă 50g cacao, şi la cealaltă 50g de făină.

În compoziţia albă se adaugă ¾ din ciocolată, tăiată bucăţi mici.

Folosind o lingură mare se pune din compoziţie într-o tavă tapetată cu hârtie de copt, începând de la centru, o lingură din compoziţia albă, apoi peste ea o lingură din compoziţia neagră. Se continuă până se termină ambele compoziţii.

Se aşează vişinele unele lângă altele, se introduce la cuptor tava pentru 30 de minute la 180 de grade, cuptorul fiind preîncălzit.

Se scoate prăjitura, se adaugă o beazea făcută din cele 3 ouă rămase, bătute spumă tare cu 2-3 linguri de zahăr.

Se mă introduce pentru 10 minute la cuptor, până face crustă uşor aurie la suprafaţă.

Se scoate din cuptor, se lasă să se răcească, iar apoi se rade restul de ciocolată pe deasupra.

20151225_182506




Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

66 − = sixty one

LogoMAMI_2014_H

Mami, mami, hai cu noi!

Dacă îți place ce facem, dă-ne like cu drag!

×