sâmbătă,decembrie 4, 2021

Aperitiv-cu-somon-afumat-şi-hrean

Ingrediente:

  • 8 felii de somon afumat
  • 8 felii de pâine
  • 25cl. lapte
  • 2 ouă
  • 2 lămâi
  • 25cl. de smântână
  • 1 lingură hrean
  • sare
  • piper
  • unt

 

Mod de preparare:

1. Amestecaţi ouăle, laptele, sarea şi piperul. Adăugaţi coaja de lămâie.

2. Bateţi smântâna cu hrean, sare și piper.

3. Treceţi feliile de pâine prin amestecul de ou și lapte şi prăjiţi în unt până când capătă o culoare maronie.

4. Puneți două felii de pâine suprapuse ușor şi adăugați 2 felii de somon afumat. Ornaţi acest aperitiv cu somon afumat şi hrean cu smântână şi presăraţi un praf de piper.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *