Avocado cu somon afumat
Pentru cina din aceasta seara, imi doream sa servesc ceva usor si satios. Am facut un tur prin frigider 🙂 si am combinat avocado cu somon. Ce a iesit, descoperiti in continuare, dar va spun ca e extrem de bun!
Ingrediente pentru 4 persoane:
-
2 bucati avocado copt
-
1 lămâie
-
mărar
-
pătrunjel
-
1 Ardei roșu mic
-
somon afumat
Patrunjelul si mararul se spala si se taie marunt. Lamaia se taie si ea in jumatate si se storce, obtinand cam 1 lingura de suc. Avocado se curata, se taie pe jumatate si se scoate samburele. Se aseaza pe o farfurie, se stropeste cu sucul de la lamaie. Ardeiul se taie si el in fasii mici, la fel si somonul afumat. Patrunjelul si mararul tocate se pun in locul samburelui de avocado impreuna cu cateva fasii de ardei, apoi se aseaza somonul. Se orneaza cu frunze de patrunjel si marar si o fasie de ardei. Se poate condimenta cu sare si piper, dupa gust.
Sa aveti pofta, este o cina rapida si buna.
About Author
