Baia lui Buggy

Ingrediente:
- 2 linguri de unt
- 2 linguri de făină
- 2 căni cu lapte
- 2 căni de brânză cheddar rasă
- 50 grame fasole neagră spălată şi uscată
Mod de preparare:
- Amestecaţi untul cu făina într-o cratiţă, la foc potrivit, timp de 2 minute, până fierbe
- Adăugaţi treptat laptele, amestecând continuu
- Lăsaţi pe foc aproximativ 10 minute până ce compoziţia se îngroaşă
- Luaţi de pe foc şi mai amestecaţi până se racoreşte după care adăugaţi brânza cheddar
- Amestecaţi cu fasolea neagră