Biscuiţi cu iaurt şi cardamom

Ingrediente:

  • 2 ouă
  • Un iaurt mare grecesc (400g)
  • 5 linguri tărâţe de ovăz
  • 10 linguri făină integrală
  • o lingură unt de cocos
  • un praf de sare
  • o linguriţă praf de copt
  • cardamom

Mod de preparare:

Se bat ouăle cu sarea, se adaugă iaurtul, după care se încorporează tărâţele şi se lasă să se umfle puţin. Se adaugă untul de cocos topit, apoi făina amestecată cu praful de copt.

La sfârşit se adaugă cam ¼ linguriţă pudră de cardamom şi se amestecă bine.

Se ia cu o linguriţă din compoziţia formată şi se pune pe o tavă tapetată cu foaie de copt.

Se dă tavă la cuptorul preîncalzit la 180C şi se lasă câteva minute, până se rumenesc.

Poftă bună!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *