Biscuiţi cu migdale, banană şi fructe de aronia
Ingrediente:
- un ou
- o ceaşcă de lapte
- 2 linguri de ulei
- o banană
- o cană de făină integrale
- ½ cană făină albă
- ½ pliculeţ praf de copt
- fructe de aronia
- migdale
Mod de preparare:
Făină se cerne într-un castronel şi se adaugă apoi oul, laptele, uleiul şi praful de copt dizolvat într-o linguriţă de zeamă de lămâie. Apoi se adăugă banana zdrobită şi se frământă în continuare, obtinandu-se o cocă moale.
Se lasă să se odihnească timp de 10-15 minute, după care se întinde o foaie de 0,5 cm, care se taie în diferite forme.
