Biscuiţi cu seminţe de in şi chimen

Biscuiţi-cu-seminţe-de-in-şi-chimen

Ingrediente:

  • 2 linguri semințe de in
  • 4 linguri semințe de chimen
  • 3 linguri semințe de floarea soarelui
  • 1 cană de fulgi de ovăz
  • 1 cană făină integrală de grâu
  • 50ml. ulei de măsline
  • 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
  • aprox. 1/2 cană apă călduță
  • puţină sare

 

Mod de preparare:

1. Preîncălziți cuptorul la 180 °C.

2. Stingeţi bicarbonatul de sodiu în suc de lămâie.

3. Măcinaţi semințele şi fulgii de ovăz.

4. Amestecaţi bine toate ingredientele.

5. Adăugaţi câte puțină apă, până obțineţi un aluat suficient de moale pentru a putea fi modelat.

6. Întindeţi o foaie groasă de 4-5 mm. Ci o formă sau cu ajutorul unui pahar tăiaţi aluatul în forma dorită.

7. În tava acoperită cu hârtie pentru copt aşezaţi biscuiţii şi coaceţi aproximativ 20 de minute.

8. Să aveţi poftă la biscuiţi cu seminţe de in şi chimen!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *