Biscuiţi fără zahăr

Ingrediente:

• 2 căni făină
• 1/2 linguriţă praf de copt
• ¼ linguriţă sare
• 1/2 ceaşcă unt topit
• 1 cană zahăr tos
• 1 ou mare
• 2 plicuri zahăr vanilat
• 1 cană zahăr pudră
• 1-2 linguri lapte sau apă

Mod de preparare:

1. Într-un castron cerneţi făina, praful de copt şi sarea.
2. La mixer amestecaţi untul cu zahărul până devine o spuma (aprox. 3 minute)
3. Adăugaţi oul şi zahărul vanilat şi amestecaţi până se încorporează
4. Treptat adăugaţi făina
5. Puneţi aluatul pe o bucată de hârtie pergament, întindeţi în formă de cerc si daţi la rece aproximativ 20-30 de minute.
6. Încălziţi cuptorul la 160 de grade
7. Întindeţi o foaie de aluat de 8 mm grosime.
8. Cu ajutorul unui cuţit decupaţi formele dorite şi puneţi-le în tava căptuşită cu hârtie de copt.
9. Coaceţi timp de 10-12 minute, până când marginile încep să se aurească
10. Formele trebuie să se răcească complet înainte de decorare

About Author

Virginia

See author's posts