Brioșe cu amestec de fructe
Ingrediente:
- 3 cești făină
- 1 și 1/2 ceașcă zahăr pudră
- 1 linguriță extract de vanilie
- 2 ouă
- 150gr. unt topit și răcit
- 1 și 1/3 ceașcă lapte
- 1 linguriță rasă coajă de lămâie
- 300gr. amestec de fructe decongelate și tocate
Mod de preparare:
1. Încălziți cuptorul la 200°C. Pregătiți 12 forme de brioșe.
2. Intr-un vas amestecați făina și zahărul.
3. Într-un vas separat, bateți ouăle și adăugați pe rând laptele, untul și coaja de lămâie. Turnați peste făină.
4. Adăugați amestecul de fructe, umpleți formele și dați la cuptor 25-30 minute.
