Brioșe cu șuncă, ceapă și brânză

Brioșe-cu-șuncă-ceapă-și-brânză--

Ingrediente:

  • 6 ouă
  • 6 felii șuncă, tocată fin
  • 1/2 ceapă roșie, cubulețe
  • 1/2 ceaşcă brânză mozarella, rasă

Mod de preparare:

1. Preîncălziți cuptorul la 180° C. Pregătiți 12 cupe de brioșe (se unge fiecare cu puțin ulei).

2. Într-un castron, bateți bine albuşurile.

3. Într-un castron separat, combinați gălbenuşurile de ou, șunca, ceapa și brânza. Adăugați albușurile și omogenizați.

4. Turnați compoziția în forme și dați la cuptor aproximativ 10-15 minute.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *