Budinca de mei cu lapte de cocos si capsuni
Ingrediente:
- 3 linguri de mei
- 1/2 cana lapte de cocos
- 5-6 capsuni prospete
- 1/2 lingurita de nectar de agave
- vanilie
Mod de preparare:
Meiul se spala bine si se lasa la inmuiat timp de o jumatate de ora. Apoi se pune la fiert intr=o craticioara cu apa pana se patrunde usor, dupa care se scurge bine si se adauga laptele de cocos si siropul de agave. Craticioara se pune din nou pe foc pentru cateva minute, pana ajunge la punctul de fierbere, apoi se ia de pe foc, se adauga vanilia, se pune capacul si se lasa sa se raceasca. Se aduga capsunile si se serveste cu pofta!
About Author
