Cartofi noi glazuraţi cu sirop de arţar şi lămâie

Ingrediente:
- 1 jumătate de kilogram de cartofi noi
- 1 lingură ulei de măsline
- 1 lingură zeamă lămâie
- 1/3 cană apă
- 1 lingură şi jumătate sirop arţar
- sare după gust
Mod de preparare:
- Încălziţi uleiul într-o cratiţă la foc mediu şi introduceţi cartofii pentru 3 minute.
- Adăugaţi sucul de lămâie, apa şi puneţi capacul. Reduceţi temperatura şi lăsaţi la fiert 15 minute.
- Cartofii se gătesc până ce furculiţa intră uşor în ei.
- Adăugaţi siropul de arţar, acoperiţi şi mai lăsaţi pe foc 2 minute.