Cătina albă sau „ginsengul românesc”
Se pare că arbustul este originar din Asia Centrală, unde creşte şi astăzi în stare naturală. În Europa, cătina se găseşte în sudul Anglie, nordul Portugaliei şi Spaniei, în sudul Franţei, în Austria, Cehia, Ungaria, sudul Poloniei, litoralul Mării Negre şi partea de sud-est a Carpaţilor. Suprafeţe mari se întâlnesc şi în Asia, din Caucaz şi Asia Centrală până în Japonia.
Există 7 specii de cătină, dintre care două de origine hibridă, dar de departe cea mai raspandită dintre specii este cătină albă.
De-a lungul timpului, în medicina naturistă, s-au folosit atât fructele de cătină cât şi frunzele şi coaja acestui arbust.
Cătina albă se utilizează deopotrivă în industria alimentară, în silvicultură, în farmacie dar și ca plantă ornamentală.
Fructul de cătină conține de două ori mai multă vitamina C decât măceşul și de 10 ori mai mult decât citricele. Alte vitamine prezente în fruct sunt A, B1, B2, B6, B9, polivitaminele D, E, K, P şi F. Cătina mai conţine betacaroten, steroli, celuloză, flavonoizi, fosfor, fier, calciu, magneziu, potasiu, sodiu, pectine, zaharuri, acizi graşi esenţiali nesaturaţi şi aminoacizi esenţiali.
Beneficiile consumului de cătină albă:
- vitaminizează organismul.
- previne apariţia cancerului.
- îmbunătaţeşte funcţia de detoxifiere a ficatului şi asigură troficitatea celulei hepatice.
- protejează tegumentele de radiaţiile ultraviolete.
- tratează hipertensiunea arterială.
- inhibă pofta de mâncare.
- încetineşte procesul de îmbătrânire a organismului.
- contribuie la menţinerea echilibrului hormonal.
- scade susceptibilitatea colesterolului ,,rău” la oxidare.
- îmbunătăţeşte proprietăţile reologice ale sângelui.
- tratează anumite afecţiuni
- previne procesul de ateroscleroză.
- menţine membranele mucoase lubrifiate.
- ameliorează funcţia reproductivă.
- scade durata de convalescenţă după boală.
- creşte rezistenţa la efort.
- protejează împotriva apariţiei leziunilor ulceroase la nivelului stomacului.
- protejează celulele hepatice lezate.
- ameliorează constipaţia.
- tratează arsurile şi plăgile greu vindecabile.
- creşte contractilitatea miocardului şi a muschilor striaţi.
- previne apariţia diverselor infecţii la nivelul gingiilor.
