Chec cu măsline verzi

Ingrediente:

  • 4 ouă
  • 300 g făină
  • 200g măsline verzi umplute cu ardei
  • 150ml lapte de orez sau de soia
  • 4 linguri ulei de măsline
  • 100g parmezan ras
  • 1 pliculeţ praf de copt
  • Un praf de sare
  • Unt

Mod de preparare:

Într-um bol se bat ouăle bine, după care se adaugă uleiul, sarea şi piperul şi se amesca în continuare.

Făina împreună cu praful de copt se adaugă în ploaie, amestecând uşor. Apoi se toarnă peste compoziţie şi laptele de orez, după care parmezanul ras. Se omogenizează bine şi se toarnă compoziţia într-o formă de chec unsă cu puţin unt.

Se răstoarnă măslinele şi se împrăştie cu o furculiţa prin toată compoziţia.

Checul se coace într-un cuptor preîncălzit timp de aproximativ 45 de minute, la foc potrivit.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *