Clătite ca la mama

Ingrediente:

• 1 şi 1/2 cană făină
• 3 şi 1/2 linguriţe praf de copt
• 1 linguriță sare
• 1 lingură de zahăr alb
• 1 şi 1/4 ceaşcă lapte
• 1 ou
• 3 linguri unt topit

Mod de preparare:

1. Într-un castron mare, cerneţi făina, praful de copt, sarea și zahărul. Faceţi o gaură în centru și turnaţi laptele, oul si untul topit. Amestecaţi până se omogenizează.
2. Încălziţi o tigaie unsă cu puţin ulei. Turnaţi din compoziţie folosind aproximativ 1/4 ceaşcă pentru fiecare clătită. Lăsaţi pe foc aproximativ 1 munute pe fiecare parte. Serviţi fierbinte.

About Author

Virginia

See author's posts