Clătite cu brânză şi pesto

Clătite-cu-brânză-şi-şuncă

Ingrediente:

  • 200ml. lapte
  • 100ml. chefir
  • 35gr. orz
  • 35gr. fulgi de ovăz
  • 120gr. făină
  • ½ linguriță sare
  • 1 linguriță cardamom
  • 3 ouă
  • 2 linguri de zahăr
  • 50gr. brânză cremoasă
  • aproximativ 300gr. brânză de vaci
  • 2 linguri pesto

Mod de preparare:

1. Amestecaţi laptele, chefirul, boabele de orz, ovăz, făina, sarea și cardamomul. Bateţi bine ouăle cu zahăr şi lăsaţi timp de 20 minute.

2. Prăjiţi clătitele într-o tigaie pe ambele părți.

3. Serviţi cu brânză cremoasă și brânză de vaci pe care le amestecaţi, adăugaţi pesto și brânza.

Cele mai rapide şi gustoase clătite cu brânză şi pesto!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *