Clatite cu capşuni
Ingrediente:
- 1 cană de făină
- 1 lingură de miere
- 125gr. iaurt
- 1 ou
- 1/2 cană suc natural de capşuni
- 30gr. unt topit
Mod de preparare:
1. Amestecaţi făina cernută cu zahărul şi untul.
2. Bateţi iaurtul, oul, sucul de capşuni şi turnaţi peste se amestecul de mai sus.
3. Încălziţi o tigaie unsă cu puţin ulei sau o tigaie specială de clătite şi turnaţi din amestec.
4. Coaceţi timp de 1 minut pe fiecare parte sau până se rumeneşte.
5. Serviţi o porţie de clătite cu capşuni, asezonate cu sirop de arţar şi capşuni proaspete.
