clatite-cu-morcov,-crema-de-branza-si-miere

Ingrediente:

  • 1 cană de făină albă de grâu
  • 2 linguriţe praf de copt
  • 1/2 linguriţă scorţişoară măcinată
  • 1/2 linguriţă nucşoară măcinată
  • 1/2 linguriță de sare
  • 1 lingură de zahăr brun
  • 1 cană morcovi raşi (aproximativ 2 morcovi mari)
  • 1 ou mare
  • 1 cană lapte
  • 1 lingură de ulei
  • 2 linguri cremă de brânză
  • 2 linguri de miere

 

Mod de preparare:

  1. Într-un castron, amestecaţi făina, praful de copt, scorţişoara, nucşoara, sarea și zahărul. Adăugaţi morcovii raşi şi amestecaţi pentru omogenizare.
  2. Într-un castron separat, amestecaţi oul, laptele și uleiul.
  3. Combinaţi amestecul din cele două castroane şi amestecaţi bine.
  4. Încălziţi o tigaie la foc mediu și ungeţi cu puţin unt sau ulei.
  5. Turnaţi din compoziţie şi lăsaţi 2 minute pe o parte şi 1 minut pe partea cealaltă.
  6. Într-un castron mic, amestecaţi crema de brânză și mierea și serviţi peste clătite.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *