Clătite cu lapte de cocos si pudră de roșcove

Ingrediente:

• 1 cană de făină integrală
• 2 linguri de pudră de roșcove
• 2 lingurițe bicarbonat de sodiu
• 1 lingură de miere sau sirop de agave
• 1 cană lapte de cocos
• 1 lingură ulei de nucă de cocos
• unt sau ulei de nucă de cocos, pentru uns tigaia

Mod de preparare:

1. Într-un castron, amestecați făina, pudra de roșcove, praful de copt, siropul de agave sau mierea.
2. Într-un castron separat, amestecați laptele și uleiul.
3. Amestecați cele două compoziții până se încorporează bine
4. Încălziți o tigaie la foc mediu și dacă este necesar ungeți cu puțin ulei de nucă de cocos.
5. Turnați din compoziție și lăsați timp de 2 minute după care întoarceți și mai lăsați 1 minut.
6. Puteți servi cu sirop de arțar, miere, sos de zmeură, frișcă, nucă de cocos rasă.

About Author

Virginia

See author's posts