Clătite simple
Ingrediente:
- 1 cană făină
- 1 lingură zahăr
- 1 ou
- 3/4 cană lapte
- 50gr. unt, moale
Mod de preparare:
1. Într-un castron amestecați făina și zahărul.
2. Adăugați oul și laptele treptat continuând să amestecați pentru a nu se face cocoloașe.
3. Ungeți cu puțin unt o tigaie, puneți pe foc să se încălzească și turnați din compoziție (aproximativ 1/4 ceașcă pentru fiecare clătită).
4. Lăsați 1-2 minute pe fiecare parte.
5. Puneţi peste clătite umplutura preferată.
