Clătite verzi
Ingrediente:
- 1 cană dovlecel, broccoli, și / sau conopidă
- 1/4 cană de făină
- 1/2 linguriță sare
- 1 ou mare
- 1 linguriță busuioc uscat
- 1/4 linguriță praf de usturoi
- canola sau ulei vegetal
Mod de preparare:
- Puneți legumele într-un blender și amestecați bine.
- Puneți legumele tocate într-un castron, adăugați făina, sarea, oul, busuiocul și praful de usturoi și amestecați bine.
- Încălziți uleiul într-o tigaie la foc mediu și adăugați din aluat, 1 lingură din aluat pentru fiecare clătită.
- Lăsați pe foc 1-2 minute pe fiecare parte.
- Serviți cu ketchup sau muștar.
About Author
