Fasole cu bacon
Ingrediente:
- 1 cană fasole albă uscată
- 500gr. bacon
- 1 ceapă medie, tăiată în cuburi
- 4 căței de usturoi, feliați
- 400gr. roșii cubulețe
- 750ml. supă de pui
Mod de preparare:
1. Clătiți fasolea, acoperiți cu apă rece și lăsați la înmuiat peste noapte.
2. Încălziți o tigaie la foc mediu-mare. Tăiați baconul în cuburi și gătiți aproximativ 5 minute.
3. Puneți baconul rumenit, fasolea, ceapa, usturoiul și roșiile pe foc. Adăugați supa și gătiți timp de 4-6 ore.
4. Serviți o porție de fasole cu bacon împreuna cu pâine la grătar.
