Frigănele bastonaşe

Ingrediente:
- 2 ouă
- 1/2 ceaşcă lapte de orez sau de migdale
- 1/2 linguriţă scorţişoară
- 2 linguriţe miere
- un praf de sare
- 5 felii de pâine (fără coajă) tăiate în bastoane de 2,5cm
- 1 lingură unt
Mod de preparare:
- Într-un vas amestecaţi ouăle, laptele, scorţişoara, mierea şi sarea până se omogenizează.
- Treceţi fiecare bastonaş de pâine prin amestecul de ou până când fiecare parte este bine acoperită.
- Ungeţi o tavă cu puţin unt, puneţi bastonaşele şi lăsaţi timp de 3 minute pe fiecare parte, la temperatură medie (cuptorul se încinge în prealabil).
- Puteţi servi cu miere, sirop de arţar sau sos de zmeură.