Frigănele delicioase

Ingrediente:
- 1/4 cană făină
- 1 cană lapte
- 1 vârf de cuțit de sare
- 3 ouă
- 1/2 linguriță scorțișoară măcinată
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1 lingură de zahăr alb
- 12 felii groase de pâine
Mod de preparare:
- Turnați făina într-un bol mare. Amestecați încet cu lapte. Adăugați sarea, ouăle, scorțișoara, extractul de vanilie și zahărul până se omogenizează.
- Încălziți o tigaie unsă cu puțin ulei.
- Dați feliile de pâine prin amestec. Lăsați în tigaie la foc potrivit pe fiecare parte până se rumenesc. Serviți calde.