Friganele
Ingrediente:
• câteva felii de pâine mai veche de o zi
• unt
• 2 ouă
• 50 ml lapte
• sirop de arţar sau miere
Mod de preparare:
Tăiem pâinea în felii subţiri.
Amestecăm ouăle cu laptele şi trecem feliile de pâine prin amestecul format după care le punem în tigaia în care în prealabil am încălzit puţin unt. Le lăsăm până capătă o culoarefrumoasă, aurie.
Le scoatem pe şerveţele absorbante pentru a scăpa de uleiul în exces.
Poftă bună!
