Fursecuri cu brânză Cheddar
Ingrediente:
- 1 ceaşcă făină
- 2 linguriţe praf de copt
- 3 ceşti de brânză Cheddar rasă
- 6 linguri de unt nesărat, refrigerat și tocat
- 1/2 linguriță de sare
- 1 lingură de lapte
- 2 linguri semințe de susan sau mac (opțional)
Mod de preparare:
- Încălziţi cuptorul la 160 grade.
2. Bateţi la mixer faina, praful de copt, brânza, untul și sarea, până când amestecul este omogenizat
- Adăugați laptele și amestecaţi până se încorporează bine
- Folosind ca măsură 1 linguriţă, formaţi biluţe pe care le treceţi prin semințe de mac sau semințe de susan.
- Coaceți timp de 15 minute, sau până când capătă o culoare aurie.
