Fursecuri cu nucă de cocos

Ingrediente:
- 1 banană tocată
- 250 – 300 grame curmale, fără sâmburi și fărâmițate
- 1/2 cană fulgi de nucă de cocos
- 1/4 cană semințe de susan
Mod de preparare:
- Încălziți cuptorul la 180 °.
- Puneți toate ingredientele în castron și cu un blender omogenizați bine.
- Folosind ca măsură o lingură, formați bile din aluat. Puneți bilele într-o tavă acoperită cu hârtie pentru copt și apăsați cu palma pentru aplatizare.
- Coaceți timp de 45-50 de minute sau până devin aurii.