Gnocchi cu porumb şi caşcaval

Ingrediente:

250g gnocchi
2 linguri cremă de smântână
3-4 linguri porumb
Un praf de sare
100g caşcaval ras

Mod de preparare

Am pus pastele gnocchi la fiert pentru 10 minute, până când furculiţa le-a pătruns uşor. Am scurs bine de apă, iar apoi le-am răsturnat într-o tigaie cu fundul gros, uşor încinsă.

Am adăugat crema der smântână, sarea şi porumbul. Am amstecat bine ca să se topească crema de smântână. Am presărat caşcavalul ras şi am lăsat la foc mic cu capacul pus, timp de alte câteva minute, după care le-am servit calde.

Poftă bună!