Granola sănătoasă

granola-sanatoasa

Ingrediente:

  • 8 căni fulgi de ovăz
  • 1 și 1/2 cană de germeni de grâu
  • 1 și 1/2 cești tărâțe de ovăz
  • 1 cană semințe de floarea soarelui
  • 1 cană migdale tocate mărunt
  • 1 cană de nuci pecan tocate mărunt
  • 1 cană de nuci tocate mărunt
  • 1 și 1/2 linguriță sare
  • 1/2 cană de zahăr brun
  • 1/4 ceașcă sirop de arțar
  • 3/4 ceașcă de miere
  • 1 cană de ulei vegetal
  • 1 lingură de scorțișoară măcinată
  • 1 lingură extract de vanilie
  • 2 cești de stafide sau afine uscate îndulcite

Mod de preparare:

  1. Încălziți cuptorul la 165 grade C.
  2. Amestecați ovăzul, germenii de grâu, tărâțele de ovăz, semințele de floarea soarelui, migdalele, nucile pecan și nucile într-un castron mare.
  3. Într-o cratiță amestecați sarea, zahărul brun, siropul de arțar, mierea, uleiul, scorțișoara și vanilia. Aduceți la fierbere la foc mediu, apoi turnați peste ingredientele uscate și amestecați bine. Turnați compoziția în tavă și dați la cuptor..
  4. Coaceți în cuptorul preîncălzit până se prăjesc și devin crocante, aproximativ 20 de minute. Amestecați o dată la jumătatea timpului. Dupa ce se răcește se amestecă cu stafide sau afine.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *