Iepuras pe paine

Ingrediente:
- cascaval sau branza,
- paine,
- ridichi,
- arpagic,
- ceapa verde
- unt
Mod de preparare:
Se taie painea in felii subtiri si se ung cu putin unt. Pe fiecare felie se presara ceapa verde taiata marunt. Cascavalul se taie in forma de cap de iepure. Ochii si mustatile se fac din arpagic, gura si obrajii din ridichi feliate. Labutele se fac si ele din ridichia taiate in zig-zag.