Inghetata cu caise
Ingrediente:
- 250 ml lapte
- 2 linguri zahar brun
- 3 galbenusuri
- 200 ml frisca
- 300 g caise
Se incalzeste laptele, dar nu se da in clocot. Galbenusurile se bat cu zaharul, iar apoi se adauga laptele, amestecand usor. Se pun toate intr-o oala pe foc, pana se ingroasa. Se lasa apoi la racit.
Intre timp, se bate frisca. Se inglobeaza in crema impreuna cu piureul de caise. Caisele au fost spalate si pasate – date la blender. Se toarna in forme si se da la congelator!
Week-end (prelungit) minunat sa aveti!
