Mere coapte pastă de banane şi cardamom
Ingrediente:
- 2-3 mere
- O banană mare sau 2 mai mici
- O mâna de fulgi de migdale
- O linguriţă cardamom
Mod de preparare:
Merele se spală bine şi se pun pe o tavă tapetată cu hârtie de copt, ce se bagă la cuptorul încins la 200 de grade. Se lasă timp de aproximativ 15 minute, până se pătrund bine. Se scot şi se lasă să se răcească. Între timp, banană se pune în blender şi se face o pastă. Merele se scobesc în mijloc şi se soaţe cotorul, având grijă ca la partea inferioară să rămână nedecupat. Pasta de banană se pune cu o linguriţă în scobitura formată în măr, iar pe deasupra se presară migdalele şi cardamomul.
