Omletă cu busuioc și roșii
Ingrediente:
- 3 ouă
- 2 linguri lapte
- unt, pentru prăjit
- 1 căţel de usturoi, zdrobit
- 1 roșie curățată și tăiată cuburi
- 8 frunze mărunţite de busuioc
- 3 felii pâine prăjită
Mod de preparare:
1. Amestecați bine într-un vas ouăle şi laptele.
2. Topiți untul într-o tigaie, adăugați usturoiul timp de 1 minut după care puneți roșiile și lăsați 2-3 minute.
3. Adăugați ouăle și amestecați.
4. La final, presărați peste omletă, busuioc, sare și piper. Serviți cu pâine prăjită.
