Omletă cu humus și orez

omleta-cu-humus-si-orez

Ingrediente:

  • 2 linguri de hummus
  • 4 felii de pâine
  • 2 felii de dovleac marinat
  • 2 felii de ardei roșu marinat
  • 1 ou întreg
  • 1 albuş de ou
  • 1 lingură lapte
  • arpagic
  • sare de mare si piper dupa gust

Mod de preparare:

1. Ungeţi fiecare felie de pâine cu humus.

2. Puneţi peste humus o jumătate de felie de dovleac și o jumătate de felie de ardei.

3. Într-o cratiță mică, la foc mediu, amestecaţi oul, albuşul de ou și lapte. Lăsaţi să dea în câteva clocote apoi turnaţi peste feliile de pâine.

4. Asezonaţi această omletă cu humus și orez cu arpagic, sare şi piper după gust şi serviţi imediat.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *