Omletă cu șuncă și brânză Cheddar
Ingrediente:
- 2 ouă
- 1/2 ceașcă lapte
- 1 ceapă feliată
- sare și piper
- 1 linguriță unt
- 1/2 ceașcă șuncă tocată
- 1/2 ceașcă brânză Cheddar rasă
Mod de preparare:
1. Într-un castron, amestecați ouăle, laptele, ceapa, sarea și piperul.
2. Încălziți untul în tigaie la foc mediu.
3. Turnați amestecul de ou în tigaie. Când este aproape gata puneți șunca și brânza pe jumatate de omletă și acoperiți cu cealaltă jumătate.
4. Gătiți până când brânza este topita. Serviți această omletă cu șuncă și brânză Cheddar cu o salată.
