Omleta pufoasa cu ciuperci
Ingrediente:
- 6 oua
- 300 g ciuperci
- un catel de usturoi
- cateva linguri de lapte proaspat
- patrunjel
- unt sau ulei de masline
Mod de preparare:
Ciupercile feliate se trag putin la tigaie in unt (sau ulei de masline) impreuna cu usturoiul, dupa care peste ele se adauga ouale batute bine cu un praf de sare si piper si amestecate cu laptele.
Se presara deasupra si patrunjelul tocat bine, dupa care vasul se introduce la cuptorul incins la 200 de grade pentru 15-20 de minute.
Sa o savurati cu placere!
About Author
