oua-cu-salsa

Ingrediente:

  • 1/4 ardei gras roșu, tăiat în felii subțiri
  • 1 vârf de cuțit sare
  • 1/2 ceaşcă roşii tocate
  • 1/4 cană salsa
  • 1/2 ceaşcă supă de pui
  • 1/2 ardei iute roșu, tocat mărunt
  • 2 ouă mari
  • 1 lingură de coriandru, tocat

Mod de preparare:

1. Ungeţi cu puţin ulei o tigaie. Adăugaţi ardeiul gras, un vârf de cuțit de sare şi gătiţi până când se înmoaie.

2. Adăugaţi roşiile, salsa, supa și ardeiul iute. Fierbeţi câteva minute înainte de a face 2 găuri în amestec și a sparge ouăle.

3. Gătiţi ouăle după gust şi presăraţi deasupra coriandru.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *