paine-cu-fructe

Ingrediente:

  • 2 căni de făină albă de grâu
  • 1 linguriţă bicarbonat de sodiu
  • 1/2 linguriță de sare
  • 1/2 cană de unt nesărat, la temperatura camerei
  • 3/4 cană de zahăr
  • 2 ouă mari
  • 3 banane mici coapte, piure
  • 1/3 cană de lapte
  • 2 linguriţe extract de vanilie
  • 2 căni de fructe de pădure proaspete mixte (căpșuni, zmeură și afine)

Mod de preparare:

  1. Încălziţi cuptorul la 180 de grade
  2. Într-un castron, amestecaţi făină, praf de copt, și sare.
  3. La mixer bateţi untul spumă împreună cu zahărul până obţineţi o compoziţie pufoasă
  4. Adăugați ou, banane, lapte și vanilie și amestecaţi bine
  5. Adăugaţi treptat ingredientele uscate şi amestecaţi până se omogenizează
  6. Turnaţí aluatul într-o tavă unsă şi coaceţi pâinea timp de 1 oră
  7. Lăsați pâinea să se răcească timp de 10 minute înainte de a o scoate din tava

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *