Pâine prăjită cu scorţişoară şi sos de zmeură

Ingrediente:
- 1 ou mare
- 3 linguri de lapte
- 1/8 linguriţă scorţişoară
- 1 plic zahăr vanilat
- 2 felii pâine integrală de grâu (4 felii dacă utilizaţi o pâine mai densă, 2 felii pentru o , pâine pufoasă, )
- 1 – 2 lingurinţe unt
- dulceaţă de zmeură
Mod de preparare:
- Într-un vas bateţi ouăle cu laptele, scorţişoara şi zahărul vanilat
- Puneţi 2 felii în amestecul obţinut, timp de 1 minut, întoarceţi de pe o parte pe cealaltă astfel încât să absoarbă cât mai mult din amestec
- Încingeţi tigaia la foc mediu
- Ţopiţi untul în tigaie şi puneţi feliile de pâine. Lăsaţi 2-3 minute, până capată o culoare aurie.
- Întoarceţi si mai lăsaţi 2-3 minute pe cealaltă parte
- Serviţi reci cu dulceaţă de zmeură