Pâine prăjită cu scorţişoară şi sos de zmeură

Ingrediente:

• 1 ou mare
• 3 linguri de lapte
• 1/8 linguriţă scorţişoară
• 1 plic zahăr vanilat
• 2 felii pâine integrală de grâu (4 felii dacă utilizaţi o pâine mai densă, 2 felii pentru o , pâine pufoasă, )
• 1 – 2 lingurinţe unt
• dulceaţă de zmeură

Mod de preparare:

1. Într-un vas bateţi ouăle cu laptele, scorţişoara şi zahărul vanilat
2. Puneţi 2 felii în amestecul obţinut, timp de 1 minut, întoarceţi de pe o parte pe cealaltă astfel încât să absoarbă cât mai mult din amestec
3. Încingeţi tigaia la foc mediu
4. Ţopiţi untul în tigaie şi puneţi feliile de pâine. Lăsaţi 2-3 minute, până capată o culoare aurie.
5. Întoarceţi si mai lăsaţi 2-3 minute pe cealaltă parte
6. Serviţi reci cu dulceaţă de zmeură

Virginia

See author's posts