Pâinici cu ovăz şi caise
Ingrediente:
- 210gr. făină
- 120gr. grâu integral, aspru
- 35gr. tărâțe ovăz
- 35gr. alune tocate
- 3 linguriţe praf de copt
- 1 linguriță sare
- 2 linguriţe zahăr
- 50gr. caise uscate tocate
- 50gr. brânză cremoasă
- 1 cană şi jumătate lapte bătut degresat
Mod de preparare:
1. Amestecaţi toate ingredientele uscate. Adăugaţi laptele, brânza şi formaţi boluri cu o lingură. Utilizați hârtie de copt în tăvile de copt. Gătiţi până când sunt frumos rumenite.
2. Coaceți în cuptor la 250 °C timp de 10 până la 15 minute.
3. Decoraţi aceste pâinici cu ovăz şi caise cu salata de ardei și castraveți.
