Paste cu pui şi pesto din busuioc
Ingrediente:
- 1 pachet paste penne
- 3 roşii mari
- 3 linguriţe ulei de măsline
- 1 borcan pesto din busuioc
- 2 piepţi de pui, fără piele
Mod de preparare:
1. Încălziţi cuptorul la 180° C.
2. Puneţi roşiile tăiate în tavă, stropiţi cu ulei şi gătiţi pentru 20 de minute.
3. Fierbeţi pastele conform instrucţiunilor de pe ambalaj.
4. Gătiţi piepţii de pui în tigaie, cu puţin ulei. Scoateţi pe o farfurie şi feliaţi.
5. Presaţi roşiile cu o furculiţă şi combinaţi cu pastele, sosul pesto și feliile de pui.
6. Serviţi imediat aceste minunate paste cu pui şi pesto din busuioc.
