Piept de pui în matzo
Ingrediente:
- 3 foi de Matzo (aproximativ 1 cană zdrobit)
- 1/2 linguriță de sare
- 1 piept de pui tăiat fâşii
- 3/4 cană lapte bătut sau lapte regulat
- ulei
Mod de preparare:
- Încălziţi cuptorul la 200 °.
- Cu sucitorul zdrobiţi matzo și sarea până ce amestecul seamănă cu pesmetul.
3. Pregătiţi două boluri. Într-un bol turnaţi laptele acru iar în celălalt puneţi matzo zdrobit.
- Treceţi fâşiile de pui prin bolul cu lapte şi apoi prin cel cu matzo zdrobit.
- Aşezaţi fâşiile de pui într-o tavă acoperită cu hârtie pentru copt. Ungeţi cu puţin ulei fiecare fâşie.
- Coaceți timp de 14-16 minute sau până când puiul este făcut.
About Author
