Plăcinţele cu lapte bătut
Ingrediente:
- 2 ouă
- 1 cană zahăr
- 1 linguriţă vanilie
- 200ml. lapte bătut
- 240gr. făină
- 1 linguriţă praf de copt
- unt pentru prăjit
Mod de preparare:
1. Amestecaţi ouăle, zahărul și vanilia. Turnaţi laptele treptat.
2, Adăugaţi făina și praful de copt. Amestecaţi bine şi lăsaţi să se odihnească aproximativ 15 minute.
3. Coaceți într-o tigaie cu un pic de unt, la foc mediu.
4. Serviţi aceste plăcinţele cu lapte bătut cu gem, smântână, lapte bătut sau brânză.
