placintele-cu-porumb-si-sunca

Ingrediente:

  • 1 ceaşcă făină
  • 1 ceaşcă lapte
  • 2 ouă
  • boabele de la doi ştiuleţi de porumb fierţi
  • 1/3 ceaşcă frunze de coriandru tocate
  • 1 ceaşcă brânză mozzarella
  • 2 linguri ulei de măsline
  • sare şi piper după gust
  • 3 bucăţi de şuncă

 

Mod de preparare:

1. Faceţi un aluat din primele 7 ingrediente.

2. Ungeţi cu ulei bucăţile de şuncă şi gătiţi pe grătar 5-8 minute.

3. Încălziţi ulei în tigaie şi cu ajutorul unei linguri luaţi din aluat şi puneţi la prăjit. Lăsaţi pe foc aproximativ 2 minute pe fiecare parte sau până când capătă o culoare aurie.

4. Serviţi cu şunca gătită.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *