Prăjitură cu brânză dulce

Prăjitură cu brânză dulce

Ingrediente: 
Pentru blat:

  • 4 ouă întregi
  • 200 gr zahăr
  • 60 ml ulei
  • 100 ml lapte
  • 200 gr făină
  • vanilie
  • 1 plic praf de copt

Pentru umplutură:

  • 500 gr brânză dulce
  • 2 linguri de zahăr
  • 1 plic de zahăr vanilat
  • 2 ouă
  • stafide

Mod de preparare: 

Pentru blat: Într-un bol se bat ouăle cu zahărul până se dizolvă zahărul, iar apoi adăugăm uleiul.

Mixăm în continuare presărând treptat faina amestecată cu praful de copt şi laptele.

Jumătate din compoziţia formată se pune într-un vas termorezistent şi introducem la cuptorul încins la 180 grade pentru aproximativ 10 minute.

Pentru umplutură: amestecăm brânza dulce cu ouăle, zahărul şi stafidele.

Scoatem blatul din cuptor şi adăugăm această cremă.

Adăugăm şi restul de compoziţie pentru blat şi introducem la cuptor încă 40 minute.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *