Prăjitură cu brânză şi căpşuni la pahar

Ingrediente:
- 250 gr cremă de brânză
- 3 linguri de miere
- 1/4 ceaşcă lapte integral
- coaja rasă de la 1 lămâie
- 2 căni de căpşuni proaspătă ( puteţi înlocui şi cu zmeură)
- 6 biscuiţi graham, zdrobiţi (aproximativ 1 ceaşcă)
- 6-8 pahare de sticlă
Mod de preparare:
- Amestecaţi la mixer crema de brânză, mierea, laptele și coaja de lămâie până se omogenizează.
- Aşezaţi în fiecare borcan: 2 linguri de biscuiţi graham zdrobiţi, 2 linguri din amestecul cu brânză și 6-7 bucăţi de căpşuni. Repetați pentru a umple paharul, apoi continuaţi cu celelalte pahare
- Serviţi imediat.