Pui cu arahide şi Coca-Cola

pui-cu-arahide-si-Coca-Cola

Ingrediente:

  • 3 linguri ulei de arahide
  • 1 kg. piept de pui, tăiat în fâșii subțiri
  • 3 linguri pastă de ardei iute și usturoi
  • 850gr. legume mixte chinezeşti
  • 3 linguri sos de soia
  • 1 lime, numai suc
  • 1 cană (250 ml) Coca-Cola
  • 2 linguri de făină de porumb
  • 60 ml. apă

Mod de preparare:

1. Încingeţi uleiul în tigaie şi puneţi carnea. Lăsaţi până se rumeneşte apoi scoateţi pe o farfurie.

2. În aceeaşi tigaie adăugaţi pasta de ardei iute și usturoi şi gătiţi timp de 1 minut. Adăugaţi legumele congelate și amestecaţi bine.

3. Turnaţi peste compoziţia din tigaie sosul de soia, sucul de lămâie și Coca-Cola. Aduceţi la fierbere și fierbeţi timp de 3-4 minute sau până când cola se reduce cu o treime. Adăugaţi carnea de pui. Dizolvaţi făina de porumb în apă și turnaţi peste pui și legume. Fierbeţi până când sosul se îngroaşă.

4. Daţi de pe foc şi serviţi cu orez sau fidea deliciosul pui cu arahide şi Coca-Cola.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *