Pui de ou
Ingrediente:
- 4 ouă mari
- 1/2 linguriță mustar dijon
- 1/4 cană maioneză
- sare după gust
- măsline negre, pentru ochi
- morcov sau ardei gras roșu, tăiat în triunghiuri mici, pentru cioc
Mod de preparare:
- Fierbeți ouăle.
- După ce se răcesc, curățați de coajă și tăiați în jumătate. Fiecare jumătate se crestează în formă de zig zag, cu un cuțit.
- Scoateți gălbenușurile într-un castron și amestecați cu muștar, maioneză și sare până se omogenizează.
- Umpleți fiecare jumătate cu amestec, împreunați câte două și aplicați ochii și ciocul.
About Author
